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viernes, 30 de septiembre de 2011

Postre de Limón

Ingredientes
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 tarro grande de crema de leche
- 1 paquete de galletas ducales (No de soda)
- 10 limones
Preparación
Batir en la licuadora la crema de leche y la leche condensada, aparte exprimir medio pocillo de jugo de limón, agregarlo lentamente a la crema mientras se bate en la licuadora.

En un molde cubrir el fondo con las galletas ducales, luego cubrir las galletas con la crema hasta que quede bien cubierto, adicionar otra capa de galletas y otra de crema, así hasta que acabe.
La capa de arriba debe ser de crema.

Rayar sutilmente cáscara de limón sobre la crema, sólo verde, no hasta la parte blanca del limón.

Refrigerar 24 horas, partir y servir.

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